balade gustative (haut rhin)

Sortie - Cueillette sauvage

Kaysersberg Vignoble 68240

Du 07/06/2026 au 22/08/2026

Partagez la passion du chef pour la cueillette. Au printemps et en été, il vous fait vivre une expérience gastronomique, et vous emmène en balade sur les sentiers herbacés du Haut-Rhin. Chaque herbe renfermant une promesse gustative et olfactive insolite. Achillée millefeuille, alliaire, alchémille, armoise, oxalis, sureau, fleur des prés, serpolet, gaillet, cardamine des prés, bouillon blanc, berce... Lors de cette balade, vous apprendrez à regarder la nature autrement — reconnaître, sentir, cueillir et respecter ces trésors vivants, comestibles et fragiles.  Puis, de retour au restaurant, laissez-vous guider dans une autre balade, gustative, en cinq sentiers préparée par Jérôme Jaegle, chef étoile Michelin. De la forêt à l'assiette il n'y a qu'un pas, un moment convivial et gustatif en prespective. Place limitée à 12 personnes et sous réserve de 6 participants. Réservation uniquement par téléphone ou mail.

Sortie - Cueillette sauvage

Repas - Dégustation, Balades

Kaysersberg Vignoble 68240

Du 07/06/2026 au 22/08/2026

Partagez la passion du chef pour la cueillette. Au printemps et en été, il vous fait vivre une expérience gastronomique, et vous emmène en balade sur les sentiers herbacés du Haut-Rhin. Chaque herbe renfermant une promesse gustative et olfactive insolite. Achillée millefeuille, alliaire, alchémille, armoise, oxalis, sureau, fleur des prés, serpolet, gaillet, cardamine des prés, bouillon blanc, berce... Lors de cette balade, vous apprendrez à regarder la nature autrement — reconnaître, sentir, cueillir et respecter ces trésors vivants, comestibles et fragiles.  Puis, de retour au restaurant, laissez-vous guider dans une autre balade, gustative, en cinq sentiers préparée par Jérôme Jaegle, chef étoile Michelin. De la forêt à l'assiette il n'y a qu'un pas, un moment convivial et gustatif en prespective. Place limitée à 12 personnes et sous réserve de 6 participants. Réservation uniquement par téléphone ou mail.

Vignobles en Scène : Balade gourmande en VAE dans les vignes

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Eguisheim 68420

Le 18/10/2026

Vivez une expérience unique alliant découverte, gastronomie et immersion au cœur des paysages viticoles alsaciens. A vélos électriques, laissez-vous guider à travers les vignobles pour une escapade conviviale et authentique, placée sous le signe des saveurs locales. Cette excursion immersive et gustative comprend une visite guidée accompagnée par un guide. Au fil du parcours, vous profiterez d'une dégustation de 6 vins au Domaine Schneider, avant de savourer un délicieux pique-nique préparé par Bichettes & Co, au milieu des vignes. En cas de mauvaise météo, le pique-nique se fera au Domaine Schneider.

Vignobles en Scène : Balade gourmande en VAE dans les vignes

Eguisheim 68420

Le 18/10/2026

Vivez une expérience unique alliant découverte, gastronomie et immersion au cœur des paysages viticoles alsaciens. A vélos électriques, laissez-vous guider à travers les vignobles pour une escapade conviviale et authentique, placée sous le signe des saveurs locales. Cette excursion immersive et gustative comprend une visite guidée accompagnée par un guide. Au fil du parcours, vous profiterez d'une dégustation de 6 vins au Domaine Schneider, avant de savourer un délicieux pique-nique préparé par Bichettes & Co, au milieu des vignes. En cas de mauvaise météo, le pique-nique se fera au Domaine Schneider.